SOUS-VIDE

SMARTVIDE 6

Cocção de temperatura, controlada,  Grande precisão

Fácil de usar portátil

Fabricado em aço inoxidável. Painel e alça feitos em poliamida reforçados com fibra de vidro. Sistema de controle de temperatura: preserva qualidades do produto, realçando sabor e textura.

Permite cozinhar produtos nos seus próprios sucos, sendo possível usar este suco imediatamente para realçar sabores.

Reduz pela metade o tempo para marinar os ingredientes

Permite aumentar as margens de ausência de perda de peso dos produtos.

 

 

Principais Características

  • Capacidade máxima do recipiente: 56 litros
  • Temperatura do intervalo: + 5ºC à +95ºC
  • Temperatura ambiente: +5ºC à +40ºC
  • Duração de ciclos: de 1 minuto a 99 horas
  • Potência: 2000W
  • Voltagem: 220 / Monofásica
  • Frequência: 50/60Hz
  • Dimensão: 124mm (L) x 140mm (P) x 360mm (A)
  • Peso Líquido: 3,6 kg

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